5元管三餐 8年未漲價

　　傍晚時分，峽江縣戈坪鄉(xiāng)洲上村“頤養(yǎng)之家”飄出誘人的飯菜香。炊事員一聲招呼：“開飯啰！”老人們笑呵呵地接過盛滿辣椒炒肉、茄子豆角的餐盤，三三兩兩圍坐，邊吃邊聊，一頓熱乎又熱鬧的晚餐開始了。

　　在洲上村“頤養(yǎng)之家”，一天三頓飯只要5元，8年沒漲過價。這個看似“虧本”的食堂，已經(jīng)成了村里23位老人離不開的第二個家。它離不開政府的資助，也離不開在外游子對家鄉(xiāng)父老的深情反哺，更離不開全村老中青三代人擰成一股繩的守望相助。

　　游子牽頭，辦起老人“暖心灶”

　　洲上村不大，只有60多戶人家。年輕人大都外出務(wù)工，留在村里的老人成了在外兒女最大的牽掛。2018年，在外做生意的村民李冬根看到當(dāng)?shù)亍邦U養(yǎng)之家”辦得好，立刻想到了老家獨(dú)自生活的老父親：“老人家一個人在家，有時候連口熱乎飯都吃不上，如果村里的老人也能有個食堂，那該多好�！�

　　李冬根把這個想法跟同樣在外經(jīng)商的李冬平、李水平等人一說，大家不謀而合。隨后，他們成立孝心基金會，大家自愿捐款，少的1000元，多的2萬元，首批籌集到11.2萬元啟動資金。聽說洲上村要辦“頤養(yǎng)之家”，政府也補(bǔ)助了4萬元建設(shè)資金。2018年7月1日，戈坪鄉(xiāng)洲上村居家養(yǎng)老中心——峽江縣第一家“頤養(yǎng)之家”正式開伙了。

　　規(guī)矩簡單實在：村里70歲以上老人都能來吃，每人每天交5元伙食費(fèi)，不夠的由基金會兜底�！板X不夠了大家隨時捐。哪怕只有一位老人用餐，食堂也要辦下去�！边@句樸素的承諾，他們堅守了8年。

　　8年來，洲上村堅持“政府補(bǔ)一點、社會捐一點、個人出一點”的辦法運(yùn)營“頤養(yǎng)之家”。縣里每年對“頤養(yǎng)之家”進(jìn)行星級評定并發(fā)放獎補(bǔ)資金，目前洲上村“頤養(yǎng)之家”累計獲得獎補(bǔ)資金17.4萬余元，孝心基金會累計收到愛心物資價值超20萬元。

　　“平常，老人們喜歡聚在這兒看電視、打牌下棋、拉家常，這個小食堂像根無形的線，為老人們牽起了一個新的‘家’�！崩疃�根欣慰地說。

　　全村接力，守住5元煙火氣

　　一天三頓只要5元，8年沒漲價，聽起來不可思議，背后卻凝聚著全村老中青三代人的共同付出。

　　村干部李秋生管著食堂的賬，每一筆都記得清清楚楚：電費(fèi)多少、買鍋碗瓢盆花了多少、炊事員工資多少……但賬本里最暖人的，是“捐贈流水賬”：5月3日，李冬根帶了2只鴨子、10斤米；6月21日，李潤慶送了20斤面條、30個西瓜……許多在外務(wù)工的年輕人，哪怕父母不在“頤養(yǎng)之家”吃飯，回村時都會順手給食堂捎點東西。村民李新夫回村蓋房子，雖然父母不常在村里住，但他特意花700元買了食材，和老人們熱熱鬧鬧吃了頓“團(tuán)圓飯”。

　　老人們自己也沒閑著。23位用餐老人中，不少在自家房前屋后種著小菜園。辣椒紅了、茄子紫了、豆角掛滿架，他們就摘一筐送到食堂。“自家吃不完，帶過來大家一起吃，新鮮！”這么一來，食堂買菜錢省了不少。李海根、李兆祥等幾位身體硬朗的老爺子，還每月結(jié)伴到鄰近的木柴廠，把邊角料拉回來，一車就夠食堂柴火灶燒一個月。

　　大家的身體狀況也有人惦記著。孝心基金會成員李外是峽江縣人民醫(yī)院內(nèi)科主任，父母也在“頤養(yǎng)之家”食堂吃飯。每逢周末，他總會回到村里，給老人們測血壓、量脈搏、做按摩，小本子上密密麻麻地記著大家的健康狀況。2019年，孝心基金會還組織村里60歲以上老人免費(fèi)到湖南韶山旅游，李外全程陪同。這趟特別的旅程，是年輕一代對父輩深深的敬意。

　　鄰里情深，“家”的味道暖人心

　　一到飯點，“頤養(yǎng)之家”就熱鬧起來。老人們喜歡這兒，不光因為飯菜可口，更因為這兒有人氣，有伴說說話。

　　張芳根和鄧小英原本跟著孩子在南昌安了家，聽說村里辦了“頤養(yǎng)之家”，老兩口就琢磨著回村里�！�150元一個月，飯菜合口味，還能和老伙計們嘮嗑�！比ツ辏�在子女的支持下，他們回到洲上村，在“家”里吃上了飯。

　　更難得的是楊蓮英和盧水英這對老鄰居。以前鬧過矛盾，近十年都不來往。自從來到“頤養(yǎng)之家”，低頭不見抬頭見，漸漸地，不說話變成了點點頭，點點頭又變成了聊聊天，現(xiàn)在兩人飯后還常結(jié)伴散步�！邦U養(yǎng)之家”不光讓人吃飽飯，還把鄰里關(guān)系捂熱乎了。

　　如今，洲上村的“頤養(yǎng)之家”食堂已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村一道亮麗的風(fēng)景線。村里的老人提起這事兒，臉上都帶著驕傲的神情。一座小小的養(yǎng)老食堂，用最樸實的方式，點燃了鄉(xiāng)村的煙火氣。目前，峽江縣86個行政村實現(xiàn)“頤養(yǎng)之家”全覆蓋，“政府主導(dǎo)、家庭盡責(zé)、社會參與”的農(nóng)村養(yǎng)老新格局正在形成。

　　陳福平 曾玲 江西日報全媒體記者 李歆